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Mudar para a Masosine Certa Pumps elimina o risco de contaminação da empresa de processamento de alimentos

masosine certa bombas

Buscando eliminar o risco de contaminação de suas bombas de deslocamento positivo (PD), um fabricante líder no Reino Unido de ingredientes à base de laticínios investiu em bombas MasoSine Certa 250 do Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG).

A empresa agora tem um total de bombas 10 Certa em operação, todas realizando a transferência de produtos de cultura suave como iogurte, manteiga, creme de leite e queijo macio.

Padrões altos

Com altas demandas de sua base de clientes blue-chip em termos de produtividade e qualidade, há pouca margem para imprevistos ou preocupações com produtos. Com isso em mente, há dois anos, a equipe de engenharia da empresa destacou um problema com o potencial de causar contaminação de alimentos.

“Nosso cliente tinha um número de bombas PD no local e, embora elas tivessem um bom desempenho e fossem classificadas como alimentos, sempre havia a preocupação de potencial contaminação das peças de desgaste da bomba”

explica o Especialista do Setor de Alimentos da Watson-Marlow, Eddy Smeaton.

"Como resultado, eles começaram a procurar por uma bomba que pudesse fazer o mesmo trabalho, mas que poderia tirar o risco".

Por acaso, a WMFTG já estava conversando com esse cliente sobre uma aplicação separada de bomba de dosagem, de modo que havia uma consciência do potencial da bomba MasoSine Certa.

Ao contrário das bombas tradicionais com rotores que cortam o fluido, o rotor sinusoidal da Certa transporta suavemente o produto através da bomba para reduzir drasticamente o cisalhamento, um fator importante no manuseio de produtos lácteos.

Outras vantagens oferecidas pela tecnologia sinusoidal incluem eficiência energética, virtualmente sem pulsação, simplicidade, confiabilidade, peças intercambiáveis ​​e baixo custo de propriedade. Importante para esta empresa, a separação entre a extremidade úmida e a extremidade seca garante que não haja contaminação.

Oferecendo EHEDG (Classe EL Classe I e EL Classe Asséptica I) e certificação 3A como padrão, a Certa da MasoSine é extremamente fácil de limpar para manutenção mínima e tempo de inatividade. Mais limpo do que qualquer lóbulo ou bomba de pistão circunferencial, uma gama de sete bombas Certa está disponível para taxas de fluxo de 99,000 l / he pressões para 15 bar.

creme de queijo

Simplicidade de design

“Fomos convidados a visitar e dar uma demonstração da Certa; o cliente pode ver imediatamente o seu design simples e a falta de peças de desgaste ”

diz o Sr. Smeaton.

“Com um único eixo e uma única vedação, a unidade de acionamento é extremamente vantajosa para sua operação.”

A WMFTG forneceu à empresa uma bomba de teste para que a empresa pudesse avaliar sua adequação para a transferência de produtos de cultura macia. Devidamente impressionada, uma Certa 250 foi instalada aproximadamente há 18 meses atrás.

Desde então, o cliente expandiu uma de suas instalações com a introdução de uma nova máquina de enchimento, para a qual foi especificada uma Certa 250. Isso eleva o número total de unidades em uso para as bombas 10 Certa 250, aumentando. Cada um é usado para transferir diferentes produtos de cultura macia, seja de IBCs para plantar ou de tanques para plantar, ou para empurrar através de pasteurizadores. As bombas também são usadas para misturar nossos ingredientes em várias viscosidades.

Em termos de distância de transferência, o mais distante é medidores 20 com uma cabeça de medidor 4. A taxa de fluxo tende a ser ditada por outras partes do processo.

“As bombas PD anteriores sempre deram ao cliente a preocupação com as peças de desgaste, mas com a MasoSine Certa esse problema é essencialmente eliminado”

conclui o Sr. Smeaton.

“O cliente informa que a confiabilidade é excelente e problemas como contaminação ou vazamentos são coisa do passado. Além disso, problemas com sucção foram erradicados, enquanto a eficiência é melhorada ”.

www.wmftg.com

Watson-Marlow Fluid Technology Group

Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG) é o líder mundial em bombas peristálticas de nicho e tecnologias de caminho de fluidos associadas para as indústrias alimentícia, farmacêutica, química e ambiental

Assinatura: associação Platinum

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