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Como as finanças integradas podem ajudar os fabricantes de alimentos e bebidas a adotar a digitalização

Os fabricantes da indústria de alimentos e bebidas estão enfrentando vários desafios importantes, incluindo o aumento da produtividade e a resposta às mudanças nas demandas dos consumidores.

Esses desafios também afetam os fabricantes de equipamentos originais (OEMs) que fornecem suas máquinas. O setor exige que seus OEMs produzam sistemas com tempos de execução cada vez mais curtos, maior flexibilidade e maior eficiência para que seus clientes se mantenham competitivos.

Gary Thompson, Diretor de Vendas do Reino Unido - Indústrias e Mercados da Siemens, Siemens Financial Services (Reino Unido)

Gary Thompson, Diretor de Vendas do Reino Unido - Indústrias e Mercados da Siemens, Siemens Financial Services (Reino Unido)

Gary Thompson, Siemens

A indústria 4.0 - que se refere à tecnologia digitalizada - traz benefícios claros e específicos para a indústria de alimentos e bebidas.Introduz uma fabricação altamente flexível e totalmente automatizada que permite novas economias de produção e permite que as empresas levem um produto para o mercado mais rapidamente conectando cadeia de fornecimento para a instalação de produção através da interoperabilidade.

A maquinaria de produção conectada e comunicante reduz o desperdício. Isso permite uma produção mais flexível com tempos de troca mais curtos, fornece maior transparência de energia e utilização de maquinário e melhora a eficácia geral do equipamento e outros fatores-chave de desempenho.

Atingindo a cadeia de fornecimento de alimentos, por exemplo, vemos que a produção agrícola se beneficia de dados digitais. Na indústria de processamento de alimentos, informações sobre a qualidade esperada de um ingrediente podem estar disponíveis mesmo antes da colheita (por exemplo, com base em dados sobre condições climáticas). Esta informação será relevante para adaptar processos de fabricação ou obter outros ingredientes.

Finanças Integradas - Setor de Alimentos e Bebidas


A indústria 4.0 também pode ajudar na qualidade dos alimentos. A vida útil é inegavelmente um problema real para muitos fabricantes de alimentos; e para empresas que fabricam produtos frescos no mesmo dia em que são embarcadas, é importante não produzir em excesso.

A informação digital que flui para cima e para baixo nas cadeias de distribuição e suprimentos melhora a coordenação da oferta e da demanda (que pode flutuar com a freqüência de cada dia) para evitar o excesso de pedidos e a superprodução.

A rastreabilidade eletrônica permite que os produtores acompanhem os itens desde a entrega até a prateleira do supermercado. Trata-se de conectar a engenharia à produção para a TI, a fim de suportar sistemas conjuntos e uma demanda e planejamento de produção mais eficientes.

Finanças Integradas - Setor de Alimentos e Bebidas

Da mesma forma, as máquinas de produção conectadas e comunicantes reduzem o desperdício. Isso permite uma produção mais flexível com tempos de troca mais curtos, maior transparência de energia e utilização de maquinário e melhora a eficácia geral do equipamento (OEE) e outros fatores-chave de desempenho.

Logística e manuseio de mercadorias ou materiais são as principais áreas que obtêm valor da digitalização. Veículos guiados automaticamente (AGVs), uma vez que o domínio de operações de fabricação como plantas automotivas, estão entrando na indústria de alimentos e bebidas e embalagens de consumo, substituindo empilhadeiras operadas por humanos para mover matérias-primas e produtos acabados em torno da planta de processamento de alimentos e reafectação e requalificação de pessoal.

Embora o objetivo fundamental dos veículos automatizados seja o de mover materiais de forma mais econômica em uma fábrica, esses veículos também oferecem outros benefícios, incluindo redução de danos ao produto, redução de imprecisões e riscos de segurança reduzidos.

Agora, é uma expectativa do setor entre os fabricantes que a tecnologia digitalizada de nova geração reduzirá os custos e aumentará a receita como padrão. Embora as várias dimensões da produtividade sejam diferentes entre indústrias e países, o aumento da produtividade de fabricação - a capacidade de produzir o mesmo número de produtos por menos ou mais produtos pelo mesmo - tem um efeito positivo claro e calculável nos custos e margens.

Finanças Integradas - Setor de Alimentos e Bebidas

Este efeito pode ser medido usando o DPB (Digitalisation Productivity Bonus), [Siemens Financial Services,O bônus de produtividade de digitalização', April 2017], um modelo financeiro desenvolvido pela Siemens Financial Services (SFS), que estima os ganhos potenciais como resultado do investimento na tecnologia digitalizada da Indústria 4.0.

A faixa percentual média de bônus foi aplicada à receita anual total da indústria de fabricação de alimentos e bebidas em países selecionados em todo o mundo (dados oficiais sobre receita foram obtidos de fontes oficiais de terceiros).

No caso da indústria de alimentos e bebidas do Reino Unido, estima-se que a conversão para tecnologia digitalizada poderia fornecer um DPB entre US $ 7.4 bilhões e US $ 11.5 bilhões.

Embora os fabricantes do setor de alimentos e bebidas possam estar cientes dos muitos benefícios associados à digitalização, os obstáculos financeiros frequentemente atrasam ou desencorajam o investimento.

O acesso a uma variedade de técnicas de financiamento inteligentes e apropriadas - Indústria 4.0 Finance - é fundamental para a capacidade de um fabricante investir de forma sustentável na nova quarta geração de tecnologia digitalizada e equipamentos de automação.


A indústria 4.0 Finance cobre uma gama de requisitos desde a aquisição de um único equipamento digitalizado, até o financiamento de uma nova fábrica.

As técnicas de financiamento foram agora desenvolvidas para permitir que um usuário final aplique de fato parte ou todo o Bônus de Produtividade da Digitalização para financiar a tecnologia digitalizada e o equipamento que possibilita o bônus em primeiro lugar.

Em termos simples, esses métodos de financiamento buscam alinhar os pagamentos para a tecnologia de nova geração com a taxa de ganho do Bônus de Produtividade em Digitalização. De um modo geral, isso pode ajudar a tornar a atualização para a tecnologia digitalizada acessível e potencialmente custo neutro (ou melhor) para o usuário final.

Exemplos da indústria 4.0 Finance:

Indústria 4.0 Finance

Os OEMs engajados na fabricação de máquinas podem aproveitar esses benefícios para impulsionar as vendas, integrando a Industry 4.0 Finance em sua oferta geral e ajudando seus clientes a investir em novas tecnologias.

Tais acordos de financiamento tendem a ser oferecidos por fornecedores especializados em finanças que possuem um profundo entendimento de como a tecnologia digitalizada funciona. Esses financiadores podem trabalhar com OEMs para demonstrar como essa tecnologia pode ser implementada de forma prática para oferecer o Bônus de Produtividade em Digitalização, bem como outros benefícios da digitalização.

Como o acordo de financiamento pode ser um componente incorporado da proposta de valor, os OEMs são capazes de apresentar aos clientes os equipamentos e tecnologias mais recentes e, simultaneamente, apresentá-los com um método financeiramente sustentável para investir na digitalização.

Os OEMs que oferecem uma solução de financiamento integrada para seus próprios clientes têm o potencial de aprimorar sua oferta e permanecer competitivos. Em outros casos, o fornecedor de tecnologia encaminhará seu cliente a um ou mais provedores de financiamento para financiar uma venda.

Finanças Integradas ajudam a Food & Beverage


A integração do financiamento em sua proposta de vendas permite que os OEMs facilitem o investimento em equipamentos e tecnologias de última geração e ajudem os clientes a investir de forma sustentável na digitalização.

Soluções completas devem ser levadas em consideração, a fim de identificar o melhor pacote de finanças para efetivamente digitalizar toda a operação de uma fábrica - desde equipamentos, software, linha de produção e toda a empresa.

Entre elas, esta gama de técnicas da Industry 4.0 Finance permite que os fabricantes de alimentos e bebidas acessem o Bônus de Produtividade em Digitalização.

Informador de Indústria de Processos

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