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Emerson e Colorado State University colaboram no novo centro de inovação em cervejarias

fermentação da universidade do estado de colorado

Facilidade avançada aproveita a experiência em alimentos e bebidas da Emerson para criar oportunidades de tecnologia e treinamento para estudantes

A Emerson anunciou hoje uma colaboração com a Colorado State University (CSU), nos Estados Unidos, para construir o Emerson Brewing Innovation Center, onde os alunos terão experiência prática usando as mais recentes tecnologias de automação. Financiado por um investimento conjunto, o centro servirá como principal centro educativo para o programa de Fermentation Sciences and Technology e reforçará as competências avançadas para a transformação digital, à medida que a era da Internet Industrial das Coisas (IIoT) continua a desenvolver a indústria.

Com o número de Cervejarias dos EUA aumentando a uma taxa de 321 por cento de 2007 para 2017, há uma crescente demanda por trabalhadores altamente qualificados, com experiência em ciências de fermentação e proficiência em tecnologias de automação. Emerson's soluções de automação avançadas permitem empresas de fabricação de cerveja otimizar as operações, detectar e resolver problemas de qualidade em tempo real, reduzir o tempo de inatividade e encurtar as trocas que ocorrem quando uma bebida é trocada por outra em produção.

O Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana da CSU atrai diversos estudantes de alto nível para atender à crescente demanda de tecnologia do setor.

"Parcerias como essas nos permitem oferecer aos nossos alunos experiência com os padrões da indústria e ajudá-los a se preparar para o mercado de trabalho", disse Jeff Callaway, diretor associado de Ciência e Tecnologia de Fermentação da CSU. “O novo centro irá melhorar nosso programa acadêmico de ciência de fermentação enquanto fortalece os laços com a indústria.”

O Emerson Brewing Innovation Center abrirá neste outono no Gifford Building, no campus principal da CSU em Fort Collins, e apresentará dois sistemas de fermentação que permitirão aos estudantes ganhar experiência usando as mais recentes tecnologias do mundo real que impulsionam a inovação na indústria. A Emerson Impact Partner Lakeside construirá os sistemas que apresentam elementos do portfólio Plantweb ™ da Emerson de tecnologias IIoT usadas na automação de cervejaria: um sistema de controle distribuído DeltaV ™, medidores de vazão Micro Motion ™, tecnologia de medição Rosemount ™ e válvulas ASCO ™ e Baumann ™.

A colaboração da Emerson com a CSU é uma das mais do que as parcerias de ensino secundário da 350 em todo o mundo, que apoiam a busca de soluções para lidar com a lacuna de habilidades em tecnologias de automação digital.

“Estamos focados em ajudar a treinar a força de trabalho digital do futuro enquanto avançamos na educação, inovação e diversidade na indústria” disse Lal Karsanbhai, presidente executivo do negócio de Soluções de Automação da Emerson. “O Emerson Brewing Innovation Center marcará o início de uma parceria forte e contínua com a CSU.”

Emerson está doando $ 10,000 para uma bolsa de estudos de diversidade da CSU para ajudar a criar o Brewing Innovation Center e uma bolsa de estudos para o programa de fermentação.

Para mais informações sobre as soluções da Emerson para cervejarias, vá para Emerson.com/brewing.

Emerson Soluções de Automação

Assinatura: adesão em prata

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