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Junte-se a nós para combater os fatbergs na fonte, diz a GCA

fatberg

As concessionárias de água do Reino Unido estão sendo incentivadas a colaborar com a GCA (Grease Contractors Association - Associação de Empreiteiros Grease) para ajudar a combater a praga dos fatbergs na fonte. A Associação introduziu um programa de auditoria e certificação para empresas que realizam a instalação e manutenção de armadilhas de graxa e está convidando empresas de água e esgoto a embarcarem.

Todos os anos, os serviços públicos do Reino Unido gastam cerca de £ 100m limpando um número estimado de depósitos de lixo 300,000 a partir de esgotos. Os bloqueios são compostos por gorduras congeladas, óleos, graxa (FOG) e resíduos sólidos depositados na rede.

Fatbergs pode causar miséria para os donos de casa, pois o esgoto faz o backup em residências. Eles também representam um risco de saúde e segurança para os trabalhadores encarregados do trabalho desagradável de removê-los.

A GCA conscientiza sobre a relação entre os bloqueios de esgoto e a higiene e o gerenciamento de graxas nos estabelecimentos de serviços alimentícios (FSEs) e está liderando as melhores práticas na manutenção de armadilhas de graxa e sistemas de gerenciamento em estabelecimentos de alimentos.

Lila Thompson, presidente da GCA, disse: “Trabalhamos em estreita colaboração com um auditor muito experiente para construir um programa personalizado que atenda bem a todos os interessados. As empresas têm que cumprir os critérios principais e todos os regulamentos que dizem respeito ao setor ”.

"Eles também têm que demonstrar que seus funcionários são devidamente treinados e treinados para realizar a instalação das melhores práticas e a manutenção dos sistemas de gerenciamento de graxa nas cozinhas comerciais."

A auditoria da GCA inclui as melhores práticas em pesquisas de campo para instalação de equipamentos, gerenciamento de resíduos, controle de derramamentos e treinamento de pessoal. As empresas têm que comprovar a conformidade com a legislação e os regulamentos, incluindo descarte de resíduos e saúde e segurança, além de evidenciar que possuem sistemas de gerenciamento ambiental e de qualidade que atendem aos padrões ISO9001 e ISO14001.

Thompson acrescentou: “Os utilitários podem ter confiança de que os empreiteiros auditados pela GCA tenham pessoal adequadamente treinado e estejam entregando as melhores práticas na instalação e manutenção de equipamentos. Esperamos que este nível de consistência e elevação de padrões seja bem-vindo pela indústria e peço que as empresas de serviços públicos colaborem com a Associação neste espírito. ”

A GCA foi criada e é administrada pela British Water. Empresas de água e empreiteiros que desejam se envolver devem visitar www.greasecontractors.org/.

A próxima reunião da Grease Contractors Association está no 30 July 2019 em Kettering. O email [Email protegido] para saber mais.

Informador de Indústria de Processos

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