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Kit de inspeção ajuda as fábricas de alimentos a serem mais claras e mais ecológicas

sustentabilidade do fabricante

Por Sarah Ketchin, Diretora, Fortress Technology

Não há como se afastar do fato de que os fabricantes de alimentos têm muito em seu prato no momento, incluindo como se equilibrar, sendo mais rentável, produtivo e competitivo com o investimento em equipamentos de linha mais sustentáveis. Dado que vivemos em uma sociedade descartável, a grande questão é como um fabricante de detectores de metais pode ajudar os fabricantes de alimentos a serem mais sustentáveis ​​com suas decisões de compra de equipamentos?

Sarah KetchinÀ medida que os provérbios vão, 'Waste Not Want Not' é aquele que ressoa altamente na tecnologia Fortress e isso filtra toda a nossa gama de inspeção de metal.

Um dos temas subjacentes da iniciativa Save Food é dar aos fabricantes acesso a sistemas e métodos de produção mais sustentáveis. É aí que podemos ajudar. Com 90% dos detectores de metal da Fortress vendidos para fábricas de alimentos no Reino Unido, estendendo a vida útil dos equipamentos e otimizando o ROI para nossa crescente base de clientes é onde focamos uma grande quantidade de nossos esforços de P & D. Por sua vez, isso significa que podemos ajudar as fábricas de alimentos a serem mais enxutas e agir de forma mais verde.

Tomando decisões de compra de equipamentos sustentáveis
Provavelmente, o desperdício de alimentos é onde a verdadeira agenda de sustentabilidade reside. Foi bom ver o relatório recente da Agência de Meio Ambiente que elogia nosso setor de alimentos e bebidas por ser mais eficiente em recursos e reduzir a quantidade de lixo. Falso produto rejeitado como resultado de falsas leituras de detecção de metal pode ascender a £ 14,000 anualmente por linha de produção. Isso é em parte reduzido ao modo como o campo magnético reage às características do produto, especialmente em produtos húmidos, de modo que a sensibilidade da cabeça do detector desempenha um papel importante. Mas concordo com Lord Smith que devemos continuar a lidar com mais melhorias.

Fortress reconhece que, para muitos fabricantes, pode ser um desafio demonstrar e quantificar a sustentabilidade. Mesmo a própria palavra significa coisas diferentes para diferentes gerações, desde o meio ambiente até o orgânico, ou ético ou transparente. Outro desafio é a divisão sobre o que constitui a sustentabilidade entre os consumidores e a indústria. Isto é em parte devido ao fato de haver tantos aspectos na agenda - de atuar de forma mais ecológica ao reduzir o consumo de energia e sua pegada de carbono, para enfrentar o volume de alimentos que acaba em aterro sanitário.

Muitas empresas maiores da UE hoje se encontram pressionadas pelos investidores para fornecer fortes evidências de ações sustentáveis. Isso significa que você não pode apenas reivindicar ser sustentável; você tem que provar e borracha carimbar isso.

Não para trás em avançar
Uma oferta compatível com versões anteriores pode parecer um pouco retro. No entanto, cada um de nossos clientes nos diz que a capacidade de atualizar equipamentos com a tecnologia mais recente, por isso é "adequada para os próximos anos", ajuda-os a alcançar seus objetivos de sustentabilidade e economizar dinheiro significativo de uma só vez.

Foi um fator de balanço real para o Grupo de Nutrição que pediu seis detectores de metal Stealth. Para um novo cliente, Fortress considera isso como uma ordem considerável e um verdadeiro voto de confiança para nossa proposição de sustentabilidade. Tim Edwards, Gerente de Instalações do Nutrition Group concorda: "O problema com muitos equipamentos é que ele pode tornar-se rapidamente desatualizado, mas Fortress diz que garantirá o suporte de seus detectores de metais, mesmo que eu os invoque precisando de uma peça no 10 anos. Esse é um grande compromisso. "

Realisticamente, com a manutenção certa, um detector de metais bem construído pode ser executado para anos 20 +. A inovação de máquinas não vai diminuir. Sempre haverá soluções de tecnologia mais rápidas, mais eficientes e de ponta no mercado. Mas isso não significa que você precise inicializar o seu kit perfeitamente funcional, porque não cumpre os últimos padrões ou regulamentos de inspeção de varejo. Um detector de metais é um grande equipamento, a maioria com bobinas embutidas em epóxi ou mesmo em concreto, tornando mais difícil a recuperação e a reciclagem de componentes quando entra no fluxo de resíduos.

Sistemas legados têm a reputação de serem caros de manter. Mas existem alternativas viáveis. Muito disso será direcionado pelo seu fornecedor, seus recursos e experiência de P & D e a disposição de olhar além da lista de pedidos para investir em atualizações.

evitar desperdícios de alimentos
Um bom exemplo disso é quando a M & S revisou seus Códigos de Práticas no 2012. Dentro de semanas, a Fortress emitiu os softwares necessários e atualizações de recursos de segurança, custando aproximadamente 70% a menos do que adquirir um novo sistema de detector de metais. Além disso, não conheço muitos fornecedores dispostos a colocar sua tecnologia na outra. Mas é assim que o setor está evoluindo. Até 15% do equipamento global vendido pela nossa empresa está integrado em unidades não-Fortaleza. Os clientes o valorizam porque otimizam seu ROI.

Há muito a dizer, de muitos pontos de vista ambientais, sobre adiar as compras de substituição de qualquer coisa, e não apenas detectores de metal. Se pudermos fazer o nosso pouco para manter o que já foi feito do fluxo de resíduos e atrasar os custos ambientais adicionais de fazer algo novo, na minha opinião, é responsável pela administração de resíduos e um grande carrapato para todos os fabricantes que se esforçam para alcançar sua sustentabilidade metas.

Descubra mais no PPMA 2015 onde a Fortress Technology está apresentando suas inovações de inspeção de alimentos sustentáveis, suporte B01.

T + 44 (0) 1295 256266
E [Email protegido]
W www.fortresstechnology.co.uk

Tecnologia Fortaleza (Europe) Ltd

Nós somos um dos principais designers e fabricantes de sistemas de detecção de metal "Phantom" e "Stealth" para uma ampla gama de mercados para satisfazer os códigos de prática do cliente e do varejista, incluindo o BRC.

Assinatura: associação de ouro

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